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上班族趕運動,運動前應該怎麼吃?

多數學員都是抓緊下班後的時間運動,
下班已經6點左右,
如果先去吃飯,顯然吃飽了馬上運動是不適合的,
如果餓著肚子上課,做瑜伽可能還好,
但如果上燃脂瘦身等體力消耗大一些的課程,
就容易因為低血糖而帶來不適,
即使沒有低血糖,餓著肚子運動也會影響鍛煉效果。
那麼,運動前要不要吃東西,又要吃什麼呢?
 

運動前要不要吃東西?

有研究表明,
運動前先補充一點碳水化合物是沒有任何問題的,
甚至更有利於減脂,
所以完全不必餓著肚子去訓練。
無論你要增肌或減脂,如果運動時間正好在飯點,
不得不推遲用餐時間的話,
都建議適當提前吃些東西。
 

運動前為什麼要吃東西?

為了達到更好的體力,
運動前適合吃些慢消化的碳水化合物。
慢消化的碳水化合物可以持續地為肌肉組織提供葡萄糖,使運動過程中始終保持良好的體能。
因為少量的葡萄糖可以有效促進脂肪徹底分解成二氧化碳和水,提供充沛動力,
而不會因為缺乏碳水化合物而產生酮酸,帶來疲勞感。對於血糖控制不穩定的人來說,也建議提前吃些食物,以便維持血糖水平的穩定,避免運動期間出現低血糖情況,既影響體能,又影響安全性。
腸胃功能不好的人也應提前進食少量食物,避免因為飢餓而出現腸胃不適。
 

運動前可以吃什麼呢?

運動之前可以吃的食物選擇很多,
比如蘋果、香蕉等水果,比如牛奶和豆漿,
一小碗燕麥粥,等等。
運動前1~2小時,可以進行以下搭配:
 
-香蕉-
香蕉堪稱「運動神補品」,因為他含有大量碳水化合物,且屬於高GI(升糖指數)、高GL(升糖負荷)的食物,能提供你在運動前所需能量,以及運動後所耗損的葡萄糖。
除此之外,香蕉也富含各式維生素、礦物質,包含肌肉收縮重要的鉀離子、能量轉換關鍵的鎂離子、蛋白質代謝相關的維生素B6、合成激素所需的維生素C等等。算是營養價值相當高的一種食品。
最重要的是,香蕉取得管道相當容易,而且非常便宜,平均1根大約5元,水果店、超市你都能買得到。
建議運動前半小時可先吃1根香蕉,作為待會要消耗的儲備能量。
 
-全麥吐司-
有著大量碳水化合物的吐司,也是運動前後「食」用的補充食品。
可是因為吐司屬於加工製品,難免會有些添加物,所以最好選擇全麥吐司,相比之下較少精緻物在內的種類,以減輕身體負擔。
和香蕉比起來,吐司的升糖指數(GI)較高但升糖負荷(GL)較低,意味著補充碳水化合物的速度雖快但量需要比較多,約兩片吐司等於一根香蕉。